Top 5 receptes aknu Turcijā

Turcija aknas ir neticami garšīgs un veselīgs produkts. No ko-produkts var pagatavot dažādus ēdienus: pate izsmalcinātu, mutes dzirdīšanu kūkas, delicious kūka, aromātisko sautējumi utt.

Kādas ir receptes, smalkumus un noslēpumus vārīšanas šo produktu, ir jāzina, lai atstātu iespaidu uz visiem ar jūsu kulinārijas spējām?

Satura rakstu

Klasiskās aknas un sīpoli

Kā gatavot Tītaru aknas mājās, lai pārsteigt savu ģimeni? Kā norādīts daudzas receptes, jums ir jābūt nopietni prasmes un lielisku sastāvdaļu. Bet ar šo recepti, pat iesācējs ar minimālu sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

  • Turcija aknas – 800 g;
  • sīpoli – 300 g;
  • milti – 110 g;
  • garšvielu garša;
  • saulespuķu eļļa.

Vārīšanai norādījumiem:

Top 5 receptes aknu Turcijā
  1. Kā norādīts receptē, vispirms mums ir nepieciešams, lai nodzēstu blakusprodukts, filmas vēnām, un pēc tam mazgā un žāvē.
  2. Ielej atsevišķā bļodā miltus, piparus, samaisa.
  3. Būs rascality augu eļļu, iemērc katru gabalu miltos, likt uz pannas. Cep 3-5 minūtes no katras puses.
  4. Aknas bija mīksti, pievieno sāli, pirms vārīšanas beigām.
  5. Nomizo, sasmalcina sīpolu, lai padarītu pusi gredzeni, apcep atsevišķi no aknām, līdz Zeltaini brūnai.
  6. Pārlej sīpolu aknas, nosedz ar vāku un ļauj garšām, sajauktu.
  7. Gardu un vienkāršu ēdienu mājās gatavs! To izsniedz kopā ar graudaugiem, dārzeņiem un kartupeļu biezeni.

Aknas pīrādziņi

Turcija aknas ir universāls produkts, kas jūs pat varat pagatavot gardas kūkas. Ēdiens bija veiksmīga, precīzi jāievēro devas. Tātad, cik daudz sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas?

Sastāvdaļas:

  • aknas – 500 g;
  • Turcija fileja – 200 g;
  • burkānu – 120 g;
  • sīpoli – 75 g;
  • pētersīļi – 90 g;
  • sviests – 70 g;
  • vīns – 40 ml;
  • šķidrais krējums – 60 g;
  • olas – 3 Gab.;
  • breading – 230 g;
  • saulespuķu eļļa;
  • garšvielu garša.

Sagatavošanas posmi:

  1. Saskaņā ar receptes, vispirms jums ir nepieciešams, lai izskalotu fileju un aknas, pēc tam žāvēti, sadrupināti, izmantojot dzirnaviņās vai blenderī.
  2. Sīpolu un zaļumus smalki sakapāt. Un sasmalcina burkānus, izmantojot vidēja rīve.
  3. Cep uzkarsētā panna ar sasmalcinātu dārzeņus, papildināt tos ar malto gaļu. Neaizmirstiet, visu rūpīgi un sezonu ar sāli.
  4. Dod nākotnes formā, kotletēm, roll rīvmaizi, cep.
  5. Izliet to vīnu, kad šķidrums ir iztvaikojis – pievieno krējumu, vāra uz lēnas uguns 5 – 10 minūtes.
  6. Sulīgi un flavorful burgers mājās gatavs!

Aknas baltā mērce

Turcija aknas skābais krējums ir neticami garšīgs un garšīgs ēdiens, kas, tāpat kā visas citas receptes, kuras neprasa daudz laika gatavošanai. Šis šedevrs ir viegli izveidot mājās.

Sastāvdaļas:

  • aknas – 500 g;
  • šķidrais krējums – 250 ml;
  • sīpoli – 100 g;
  • milti – 60 g;
  • krējuma, 170 g;
  • garšvielu garša;
  • olīvu vai saulespuķu eļļas.

Procedūra:

Top 5 receptes aknu Turcijā
  1. Kā lasīt receptes, pirmkārt, ir darīt daži tīrīšanas blakusprodukts, pēc tam mazgāt, sausa gaisa.
  2. Aknas sagriež vērā apkalpo gabalos, pārlej ar krējumu, atstāt uz 30 minūtēm.
  3. Sasmalcina sīpolu, lai padarītu pusi gredzeni.
  4. Cinkošana aknas miltos, apcep uz uzkarsētā pannā, līdz Zeltaini garoza.
  5. Ielej sīpoli pannā, pārlej ar krējumu, vāku, vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
  6. Visvairāk delikāts aknas skābais krējums mājās gatavs!

Aknas-sēņu pastēte

Aknu pastēte Turcija ar sēņu garšu ir ļoti garšīga un neparasta. Gatavot torti mājās – izpildiet norādījumus. Šis ēdiens ir sarežģītāk, nekā citas receptes, bet pagatavot ir diezgan iespējama vidējās virtuves.

Sastāvdaļas:

  • aknas – 600 g;
  • olas – 2 Gab.;
  • sīpoli – 100 g;
  • sēnes – 250 g;
  • ķiploki – 4 žuburs;
  • sviests – 40 g;
  • olīvu eļļa – 60 ml;
  • garšvielu garša;
  • jebkuru zaļumiem.

Darbību secība:

  1. Tīra aknas, ikrus no plēves un vēnām.
  2. Smalki sakapāt sīpolu.
  3. Bieži vien, par šo recepti izmanto sēnes vai baltās sēnes, viņiem ir nepieciešams mazgāt, tīrīt, karbonāde.
  4. Sasmalcināt ķiploku, sapulcināt zaļumiem.
  5. Tad jums ir nepieciešams, lai uzsildītu olas, 8 minūtes,. Nosūtīt gatavās olas aukstā ūdenī uz 5 minūtēm, pēc tam tīru.
  6. Apcep govs sviestu, sīpolu līdz tas kļūst caurspīdīgs.
  7. Sajauc ar sīpolu, sēnes, garšaugus, ķiplokus un cep, līdz sēnes savukārt Zelta.
  8. Saimniece interesējas: "Kā gatavot Tītaru aknas?". Tas ir pietiekami, lai 7 minūtes verdošā ūdenī.
  9. Tiks nodota aknu vērā blenderī, pievieno visas pārējās sastāvdaļas, pārlej ar olīveļļu, apkaisa ar garšvielām un sasmalcina konsekvenci kartupeļu biezeni.
  10. Apburošs recepte mājās ir gatavs! Pirms pasniegšanas uz pate atdzist. Izplatīties uz melno maizi, grauzdiņiem vai sviestmaizes.

Sautēti aknas ar dārzeņiem

Ļoti populāras receptes no aknām, kas ir vārīti lēni plīts. Lai sagatavotu šo garšīgs un veselīgs ēdiens mājās – vienkārši! Kalpot tai ar jebkuru sānu ēdieni, un ir augu izcelsmes sastāvdaļas, to ir iespējams eksperimentēt.

Sastāvdaļas:

  • aknas – 600 g;
  • sīpoli – 70 g;
  • pipari – 60 g;
  • tomātiem – 90 g;
  • šķidrs krēms – 50 ml;
  • ūdens 180 ml;
  • garšvielu garša;
  • lapu Lauru – 2 gabali;
  • olīveļļa – 30 ml.

Procedūra:

Top 5 receptes aknu Turcijā
  1. Tīra, mazgā un sagriež aknas vērā apkalpo gabali.
  2. Šķēle sīpolu, lai padarītu pusi gredzeni.
  3. Tomāti izvēlēties gatavu, nomazgājiet tos un sagriež vidēja kubi.
  4. Izņemt sēklas no pipariem, šķēle to kubiņos.
  5. Ielej lēni plīts ar olīveļļu, iestatiet režīmu "Pannas", siltu eļļu pēc 6 minūtēm.
  6. Nodot aknas bļodā, vāra 15-20 minūtes, maisot pastāvīgi. Viņa ir mīksta — apkaisīt ar sāli, pirms vārīšanas beigām.
  7. Deaktivizējiet funkciju "Pannas".
  8. Ielej bļodā iepriekš sasmalcina dārzeņus, ielej ūdeni un maisa.
  9. Iestatiet režīmu "Stewing", vāciņu, vāra uz lēnas uguns 60 minūtes.
  10. Pēc 45 minūtes, ielej šķidrās sastāvdaļas krējumu, vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
  11. Kad ēdiens ir vārīti – pievienojiet Lauru lapas, apsedz trauku ar vāku, lai stāvas 10 minūtes.
  12. Turcija aknu multivarka gatavs! Šo ēdienu papildinās jūsu mājās gatavotu kulinārijas šedevrus.

Derīgās īpašības, un, jo īpaši, ēdiena gatavošanas Turcija aknas

Ēdieni no aknu Turcijas receptes, kas tiek aprakstīts iepriekš appušķos jebkādu tabula. Aknām ir ne tikai lieliska garša un aromāts, bet ātri sagatavoti.

Izmantot blakusprodukts, ir nenoliedzams:

  • Uzturvērtības īpašības aknu Turcijā ir lielāks nekā vistas. Tā satur lielu daudzumu olbaltumvielu.
  • Aknās daudz C vitamīna, un tik ēdienus no šā produkta, kas sagatavoti mājas, stiprina imūnsistēmu.
  • Pateicoties vitamīnu A blakusprodukts ir labvēlīga ietekme uz ādas stāvokli, matiem, nagiem, uzlabo redzi.
  • Ar B12 uzlabo funkciju asinsrades sistēmu. Ja to izmanto regulāri, produkts kavē attīstību anēmija.
  • Turcija aknas, vārītas mājās satur E vitamīnu, kas ir spēcīgs antioksidants. Regulāri lietojot atjauno ķermeni, uzlabo funkciju no reproduktīvās sistēmas.
  • Un, pateicoties Selena labāku darbību un vairogdziedzera, jods uzsūcas ātrāk.

Citas atšķirīgas priekšrocības aknas, ka šis izstrādājums mājās, jūs varat pagatavot daudz dažādu garšīgu ēdienu. Tas var būt aromatizēts kotletes ar pikantu mērci, delikāts pate, oriģināls kebabs, bagāts pilaf, utt. Aknas ir lieliski kopā ar visiem graudaugiem un dārzeņiem.

Kā lasīt receptes, cooking, gardas maltītes, lai izvēlētos pareizo produktu. Katrs gabals ir gludas, blīvas, ar viendabīgu struktūru, stūra ir akūta. Blakusprodukts, sarkanīgi brūns jābūt ar svaigu smaržu. Ja gabali ir klāta ar asins recekļu veidošanos, jums nevajadzētu iegādāties šādu produktu.<

Tagad jūs zināt, kā gatavot visvairāk populāras receptes no Turcijas aknas. Izpildiet norādījumus, un iepriecināt savu ģimeni ar kulinārijas delights!

50 Greatest Gospel Hymns of all Time