Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Tikai daži cilvēki zina, ka vistas gizzards var pagatavot ļoti garšīgus un sirsnīgs. Jo kolbas, oddly pietiekami, satur lielāko daļu barības vielas un skābes, piemēram, askorbīnskābe, folskābe un Pantothenic. Tie ir nepieciešami, lai normāli darbotos uz visu organismu, jo īpaši, lai normalizēšanai, kuņģa-zarnu trakta. Lai pareizi sagatavot vistas gizzards, viņiem būtu skaidrs, filmu un dzeltenas svītras, citādi ēdiens dos rūgtumu. Šajā rakstā esam apkopojuši labāko un nav grūti sagatavot receptes.

Satura rakstu

Popochki vistas ar ragout svaigiem dārzeņiem

Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Šis ēdiens būs izdaiļot jūsu galda, un palīdzēt veikt dažādus ikdienas pazīstami ēdieni. Lai atvieglotu procesu cooking, noskalo un sagatavo kambarus iepriekš, šajā vakarā, lai jūs varētu sākt pelnīt garšīgi ēdieni.

Sastāvdaļas:

  • Vidēji baklažāni – 5 gab;
  • Diļļu, pētersīļi, sāls, garšvielas – ar savu garšu;
  • Bulgārijas pipari – 3 gabali;
  • Sīpoli – 1 liels;
  • Popochki vistas – 900 g;
  • Cukura pulveris – 15 g;
  • Selerijas – 3 gabali;
  • Ķiploki – 2 zobu;
  • Tomāti – 2-3 Gab. vidēja;
  • Eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

  • Rūpīgi izskalot kambarus, un pēc tam notīriet membrānas un vēnām. Pēc tam pievienot kastrolis atbilstoša izmēra, pārklāj ar ūdeni un laiž zemu siltumu. Vāra, ik pa laikam apmaisot un noņemot putas, kas veidojas līdz brīdim, kad vārīšanas. Gatavošanas process aizņem 2-2. 5 stundas. Kad popochki ir gatavs, drenāžas tos no ūdens, atdzesē un smalki sakapāt;
  • Siltuma eļļu pannā, šķēle sīpolu un cep, kamēr Zeltaini brūns. Pievienojiet sīpolus, lai kambarus, un sauté par 5 minūtēm. Gatavs popochki ar sīpoliem – likt uz kastrolis un vāciņu, lai saglabātu tos silts;
  • Uzkarsē uz pannas augu eļļā, sagriezti strēmelēs piparus un nedaudz apcep, tad pievieno sagrieztu selerijas sakne.
  • Šķēle mazos kubiņos visi baklažāni, pievienot tos uz pannas. Periodiski samaisa traukā, pievienot garšvielas pēc garšas un saute dārzeņus, līdz piedāvājumu.
  • Nomazgājiet tomātus, pārlej pāri verdošu ūdeni, noņemiet ādu un ierīvē. Pārlej tomātu pastas uz pannas, lai popochku un dārzeņi, maisa labi. Pievienot cukura pulveris atklāt garšas īpašības, svaigi tomāti. Izlaist ķiploku caur švīts, vai smalki sakapāt, pievienot pannā.
  • Kad dārzeņu sautējums nāk gatavību pievienot visas sirds kambarus un sakapātiem zaļumiem un samaisiet. Dot sautējums uz vārīties, noņemt no karstuma. Ēdiens ir gatavs.

Zupa ar vistas gaļu un seleriju pupochke

Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Vēl viena recepte, kas palīdzēs jums, lai pagatavotu garšīgu un maigs vistas gizzards. Buljons būtu ap 2 litriem.

Lai sagatavotu zupa, jums būs nepieciešams:

  • Sīpoli un burkāni 2 lieli;
  • Selerijas – 40 g;
  • Svaiga ingvera sakne – 30 g;
  • Popochki vistas – 900 g;
  • Sāls, majorāns un piparus un samaisa, pēc garšas;
  • Milti – 40 gr.

Gatavošanas process:

  • Sagatavot vistas gizzards iepriekš ar skalošanas un noņemot plēvi. Vāra buljonu no popochku, paies 2-3 stundas. Vārītas vistas gizzards šķēle plānās šķēlītēs.
  • Mazuļi par zemu siltuma, miltu pannas, nelietojot eļļu.
  • Šķēle visus dārzeņus plānas sloksnes, sauté pannā atsevišķi no miltiem.
  • Nomazgā, nomizo un šķēle mazos gabaliņos ingveru (kā noteikts daudzums sastāvdaļu, ēdiens, 2 ēdamkarotes).
  • Atšķaidītos miltus ar Tasi buljona un maisot, lai izvairītos no sacietējumiem. Pievienot visas sastāvdaļas sasmalcina, vārot buljonu.
  • Pievienot garšvielas, lai jūsu garšas, sāls šķīvja un atstāj uz zemu siltumu, kuriem par 25-30 minūtes.
  • Pievienot sasmalcinātas ingvera saknes.
  • Vāra uz lēnas uguns ēdiens, līdz tā pilnīgi vārīti caur. Lai kalpotu šo ēdienu, ir ieteicams ar skābu krējumu un zaļumiem.

Kā par vistu pupochke

Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Vēl viena recepte ar vistas kambarus – ABC". Šis ēdiens nāca pie mums no vietējiem Tatāri, bet tas ir populārs visā krievijas Federācijā. Priekšrocība šo vienkāršo recepti – vienlaicīga sagatavot divus ēdienus.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg kartupeļu;
  • Marinēti gurķi – 2 vidēja;
  • Sīpolu un burkānu vidējs izmērs – 2 gabali, katra sastāvdaļa.
  • Tomātu pasta, tomātu, zaļumiem, sāli un garšvielām, ar savu garšu.
  • Vistas popochki – 1000 g;
  • Eļļa cepšanai;
  • 4-5 olas un 3 Lauru lapas.

Gatavošanas process:

  • Noskalo guza un noņemt vēnas un balta plēve.
  • Vāra kastrolis visu sīpolu kopā ar kambarus, maz saulespuķu.
  • Pagatavot buljonu uz vidējas uguns, līdz termiski apstrādātas gaļas komponentes, laiku tas prasīs apmēram 2 stundas. Popochki noņemt, atdzesē un sagriež ceturtdaļās vai sloksnēs.
  • Kamēr vārīšanas buljonu, vāra olas atsevišķi, sadriskāt gurķi un šķēle sīpols.
  • Tīra, mazgā un cep, līdz kartupeļi Zeltaini brūna.
  • Pievieno uz pannas ar sīpoliem šķēlēs popochki. Tur arī nodot marinēti gurķi un tomātu mērci. Var pievienot nedaudz čilli, ja jūs, piemēram, pikantu pārtikas.
  • Pievienot nedaudz sāls, galvenais ir nevis pārspīlēt to, jo ēdiens jau ir sālīti gurķi. Tur pārāk pārkaisa garšvielas, piparu un Lauru lapas.
  • Ielej pannā glāzi buljona, atstāj sautējums zem vāka 20 minūtes.
  • Tagad apkopot mūsu ēdienus. Dot akciju līdz vārīšanās temperatūrai, sāls, pievieno kubiņos sagrieztu olu, garšvielas, atstāj uz uguns 5-10 minūtes. Pirmais gatavs!
  • Kā par pupochke augu samaisa ar kartupeļiem, otrais ir gatavs!

Konkursa kotletēm vistas popochku

Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Īpaši cienītājiem garšīgas kūkas, mēs jums pateiks, vēl viena recepte vistas gizzards. Šie burgeri ir sulīga, aromātiska, garšas ir ļoti līdzīgi tradicionālajiem kotletēm vistas vai liellopu gaļa. Tātad, sāksim.

Cepšanas kūciņas, jums būs nepieciešams:

  • Sīpoli – 1 liels;
  • Olas – 1-2 gabali;
  • Balta maize – 2 šķēles;
  • Popochki vistas – 900 g;
  • Sāls, garšvielas – ar savu garšu;
  • Piens – 150 ml.

Soli pa solim instrukcijas, lai sagatavotu:

  • Atsevišķu rīvmaize no crusts, un mērcēt pienā. Samīcīt ar dakšiņu, un atstāt, lai mīkstinātu 15 minūtes, šoreiz pietiekami daudz piena, uzsūcas maizi.
  • Nomazgā vistas popochki, cilpas tos nokaut vai nogalināt, bļoda blenderī un smalki sakapāt sīpolu.
  • Sajauc malto gaļu ar sīpoliem, piens, maize un olas. Pievienot garšvielas, sāli un rūpīgi samaisiet līdz viendabīga masa.
  • Samitrina rokas ar aukstu ūdeni un veido apaļas pīrādziņi, tad viegli prelucrate. Roll tos rīvmaizē vai miltos, pēc jūsu ieskatiem.
  • Jo panna, rascality saulespuķu eļļu, apcep pīrādziņi, līdz Zeltaini skaistu garoziņu, pārlej ar ūdeni vai akciju pusi segtu pīrādziņi, un atstāt uz zemu siltuma zem vāka 15-20 minūtes.
  • Kad ēdiens potushitsya – gulēja pīrādziņi uz paplātes. Ideāls garnīrs par apkalpo ēdieni, būs svaigi vai tvaicēti dārzeņi.

Pieniņš no sirds kambarus un vistas

Labāko ēdienu gatavošanas receptes, vistas kambarus

Šajā aukstajā sezonā, organisms pieprasa kādu gardu gaļas ēdienu, kas var pārsātināts ķermeņa, piemēram, Brawn. Mēs dalīties ar jums delicious recepte vistas želeja, un pateiks jums, kā gatavot un ēst vistas Gladkii.

Pagatavošanai tev būs nepieciešams:

  • Vistas – 1 gabals;
  • Burkāni – 1 gab.;
  • Sīpoli – 1 liels;
  • Želatīns 35 g;
  • Lauru lapu un melnos piparus – 2-3 Gab. katrā;
  • Vistas kambarus – 400 g;
  • Olas – 150 g;
  • Sāls un garšaugi – ar savu garšu;
  • Potroshki – 1 GAB.

Gatavošanas process:

  • Pieņemt pareizo izmēru lielā katlā, likt visus gaļas komponentes, pārklāj ar ūdeni un likt uz uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, noņemt putas un pievienot garšvielas;
  • Likt buljonu, sagrieztu burkānu, visu mizoti sīpoli, atstāt panna par zemu siltuma;
  • Pēc 20-30 minūtēm, noņemiet Lauru lapas, šķīvja rūgta. Nākamais – gatavot gaļu, līdz piedāvājuma, laiks paies 2-3 stundas.
  • Pēc gatavošanas procesā, noņemt visas sastāvdaļas gaļas, atdzist, izņemiet gaļu no kauliem un sagriež vidēja gabali.
  • Gaļas, mēs izmantojam vistas un vistas aknas no giblets, tāpēc tas nevar iesaldēt, kā nepieciešams. Lai uzlabotu generousi īpašības, kas ir ļoti svarīgas labas xaspic – želatīns piebilda, pamatojoties uz proporciju 1 litru buljona 15 g želatīna;
  • Par labāko atlaišanu želatīnu – aplej ar glāzi karsta buljona un samaisa, tā, līdz želatīns izšķīdis.
  • Pēc tam pievienojiet želatīnu šķidruma atlikušo buljonu, samaisiet;
  • Želejā ir gandrīz gatavs. Veikt ramekins vai bļodas, likt tos gaļas komponenti ar burkāniem, pārlej buljonu;
  • Nosūtīt veidnes ledusskapī līdz brīdim, kad sabiedrība. Jūs saņemsiet zemu tauku saturu, flavorful un delicious želejā.

Gatavojam vegānisku krējumu, pienu un sieru // kopā ar Laini Rūdolfu